料理が苦手でも、毎日どうにかやっています

私には苦手なことがいくつもありますが、料理もそのひとつです。

メイン(肉か魚)+副菜+納豆+みそ汁。このくらいの献立でも、なぜかすごく時間がかかってしまいます。それでも「せめてタンパク質と野菜だけは必要最低限取り入れたい」と思って、どうにか毎日こなしています。

主婦歴は10年以上になりますが、いまだにレシピ本やネットを見ながら料理しています。

しかも、料理中に別のことを考えてしまうんですよね。レシピを検索したついでに別の記事を読んだり、LINEを返したり、YouTubeを見たり。気づくと手が止まっていて、自分でも「なんでこんなに時間がかかるんだろう」と呆れてしまいます。

結局1時間、ひどいときは2時間近くかかっていることも。工程が多い日はなおさらです。

きっと、ほかのお母さんたちはもっと品数も多くて、こんなに時間もかかっていないんだろうな。

でも不思議なことに、娘の習い事の時間が迫っている日は、自分でも驚くくらいテキパキ動けるんです。

「その動きが毎日できたら、もっと普通に暮らせるのにな」と思うこともあります。

まあ、それが私なので。今日もどうにかこうにかやっていきます。